El sabor de la Horchata de Chufa de Valencia inunda la Falla Universitat Politècnica.
• La Falla Avda. Tarongers-Universitat Politècnica-Camí de Vera, de sección 2ª B, consigue el 1er puesto con un monumento dedicado íntegramente a la Horchata y a la Chufa de Valencia.
• La Falla Marqués de Montoral Berní i Català de 4 B logra el 2º puesto, mientras la Falla Mont de Pietat de 12ª queda tercera.
• D.O. Chufa de Valencia premia con 200 litros de Horchata de Chufa de Valencia a la Falla ganadora, 100 litros a la segunda y 50 litros a la tercera.
• Además, el resto de fallas que han participado podrán disfrutar de una merienda fallera como cortesía de la D.O. Chufa de Valencia.
Valencia, 16/03/2009
Con la alegoría sobre “El Poder de la Horchata”, realizada por el artista fallero Enrique García para la Falla Avda. Tarongers-Universitat Politècnica-Camí de Vera, perteneciente a la categoría de 2ªB, se ha proclamado vencedora de la II edición de los “Premis Denominació d’ Origen “Xufa de València a la Millor Escena Fallera a la Xufa De València i l’Orxata de Xufa de València”, avalada por el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia.
En esta ocasión, el monumento íntegro está dedicado a proclamar las bondades de estos productos genuinamente valencianos. Entre los ninots representados en la obra de Enrique García destaca la figura de un horchatero tradicional, pertrechado con su horchatera, que muestra como de un enorme saco de Chufa de Valencia sale la auténtica Horchata de la tierra.
Esta falla, seleccionada entre las nueve que se presentaron a la presente edición del “Premis Denominació d’Origen Xufa de València”, disfrutará como premio de 200 litros de Horchata de Chufa de Valencia, aproximadamente 1.200 degustaciones, y un estandarte que les entregará el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia a los representantes de la comisión.
El segundo puesto ha recaído en una escena de la Falla Marquès de Montortal Berní i Català, de la sección 4 B, que representa a una fallera que se refresca con Horchata de Chufa de Valencia. A ellos irán a parar un estandarte y un centenar de litros de auténtica Horchata de Chufa de Valencia, aproximadamente 600 degustaciones, que se repartirán entre sus falleros.
En cuanto al tercer puesto, la D.O. Chufa de Valencia ha premiado un ninot de la falla infantil de la Comisión Mont de Pietat con una graciosa vaquita que se derrite por esta bebida tan valenciana. Para los miembros de esta falla irán a parar 50 litros de Horchata de Chufa de Valencia, unas 300 degustaciones, y un estandarte.
Las restantes seis comisiones fallaras que han participado en esta II edición del los “Premis Denominació d’Origen “Xufa de València” podrán disfrutar de una merienda fallera como cortesía de la D.O. Chufa de Valencia, que les entregará alrededor de 120 degustaciones de Horchata de Chufa de Valencia, a cada una de ellas.
El objetivo de estos premios es reconocer a los artistas y comisiones falleras que hacen el esfuerzo de promocionar un producto genuinamente valenciano como la auténtica Horchata de Chufa de Valencia.
La Denominación de Origen Chufa de Valencia se erige en certificado de la calidad del producto y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia es el organismo que responde por ella. El objetivo principal de esta D.O. es el de garantizar la procedencia valenciana y la máxima calidad de unos productos altamente saludables como son la Horchata y la Chufa de Valencia, avalados por numerosos estudios médicos.
Para más información: www.chufadevalencia.org