Valencia, 26/11/2012 (noticiascomunitat.es)
‘El Chef al Mercat’, organizado por el Ayuntamiento de Valencia y Mercavalencia S.A., combinará por primera vez dos espectáculos de cocina en directo en el marco del encuentro internacional de intercambio cultural Japan Week. El chef Rafael Vidal, del restaurante Levante, preparará en el Mercado Central una paella valenciana con ingredientes de la tierra, mientras que miembros del Grupo de Estudio de Cocina Tradicional de Chiba asombrarán a los asistentes al evento con un tipo muy especial de ‘sushi’.
‘El Chef al Mercat’, organizado por el Ayuntamiento de Valencia y Mercavalencia S.A., combinará por primera vez dos espectáculos de cocina en directo en el marco del encuentro internacional de intercambio cultural Japan Week. El chef Rafael Vidal, del restaurante Levante, preparará en el Mercado Central una paella valenciana con ingredientes de la tierra, mientras que miembros del Grupo de Estudio de Cocina Tradicional de Chiba asombrarán a los asistentes al evento con un tipo muy especial de ‘sushi’.
Leer más: Mercavalencia combina dos shows de cocina en vivo de paella y ‘futomaki sushi’ en el marco de la Japan Week
Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - noticiascomunitat.es)
