Xixona, 09/12/2016
La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha subrayado que la iniciativa impulsada por la Generalitat El Nadal es valencià que tiene como objetivo resaltar el valor y la identidad de los productos típicos de la Comunitat Valenciana para situarlos como una de las principales opciones de compra de cara a las fiestas navideñas, "encuentra en la localidad de Xixona uno de sus máximos exponentes, porque hablar de Xixona es hablar de turrón".
Junto al presidente de Corts Valencianes, Enric Morera, la consellera de Justicia, Gabriela Bravo, y la alcaldesa,Isabel López, Cebrián participó ayer jueves en la inauguración de la VIII Fira de Nadal de Xixona, que se celebra del 8 al 11 de diciembre, y en la que exponen más de un centenar de empresas, asociaciones, hosteleros y profesionales de la localidad.
Esta feria gastronómica, organizada por por el Ayuntamiento y por la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona (AEX), contará con numerosos talleres, concursos, degustaciones de productos típicos de la zona, demostraciones culinarias, actuaciones musicales, exposiciones o visitas guiadas. En definitiva, actividades para toda la familia siempre centradas en la cultura del turrón.
