Noticias Comunitat Valenciana (NCV)

Unas puntuaciones que premian la tendencia hacia la recuperación de uvas ancestrales y la elaboración de vinos de parcela  Esta cifra supone un record histórico y confirma su excelente nivel cualitativo Valencia, 19/06/2018 La Guía Peñín 2019, ha puntuado un total de 44 vinos adscritos a la DOP Valencia con sobresaliente (90-94 puntos), “una cifra que representa un record histórico para esta denominación de origen y confirma el excelente nivel cualitativo que han alcanzado nuestros vinos”, explica Cosme Gutiérrez , presidente de este organismo. Según Cosme Gutiérrez, “estamos muy satisfechos con estas puntuaciones, porque vemos cómo, poco a poco, se reconoce ese gran trabajo y esfuerzo que se viene haciendo por parte de nuestros viticultores y enólogos, por recuperar variedades ancestrales, como son la Forcallà, Mandó, Bonicaire, Merseguera y también la Verdil”. Hablamos de uvas que “siendo autóctonas de nuestra zona, no tenían una prioridad y que ahora se están recupera...

Valencia, 12/06/2018 La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural , Elena Cebrián, destacó ayer martes los datos sobresalientes del sector vitivinícola valenciano y reconocido la labor de los más de 6.150 viticultores registrados en la Denominación de Origen Protegida ( DOP ) Valencia . Elena Cebrián ha mostrado así su respaldo al sector en la ' Noche del Vino ', un evento organizado en la explanada del Palau de les Arts Reina Sofía por la DOP Valencia , donde ha aprovechado para destacar el valor y la distinción que aportan sus 93 bodegas (de ellas, 39 cooperativas) de esta DOP a la economía valenciana, así como su vínculo con el turismo y la restauración.

El club se reunirá en “casa” de sus promotores, el Restaurante Alejandro Del Toro, que cuenta con el apoyo de los vinos de la DO Valencia Valencia, 12/04/2018 El Restaurante Alejandro Del Toro , de la mano de su s ommeliere, Yaneth Álvarez , y el chef, Alejandro Del Toro , junto a la Denominación de Origen Vinos de Valencia , lanzan el primer club exclusivamente femenino dedicado al mundo del vino , Les Dones del Vi . En este club, dirigido a todas aquellas mujeres que quieran sumergirse en el mundo del vino y conocer con otras con los mismos gustos por la gastronomía y la enología todas las participantes, aprenderán desde las primeras fases de la cata, la conservación del vino, hasta fases más complejas o maridajes. Además, viendo el público habitual del restaurante, será un momento ideal para poder hacer networking con el resto de participantes. El chef Del Toro, impulsor del proyecto junto a su mujer, Yaneth, destaca la importancia de este proyecto para ellos “Desde que abr...

Valencia, 09/01/2018 La última edición de la revista The Wine Advocate , fundada por el prestigioso gurú estadounidense Robert Parker , ha puntuado con sobresaliente a un total de 27 vinos adscritos a la DO Valencia . En su lista, Luis Gutiérrez , catador de la publicación para España, ha otorgado 93 puntos para los vinos Casa Bosca 2016 y Cambra Uno 2015 , de Rafael Cambra ; Maduressa 2016 , de Celler del Roure , Cuva Vella 1980 , de Valsan 1831 , 1771 Los Frailes 2014 , de Bodegas Los Frailes ; Simeta tinto (93 +) y Micalet blanco 2016 , de Javi Revert Viticultor . Asimismo, concede 92 puntos para otras seis referencias: Safrá tinto 2016 (92+), Les Alcusses 2014 y Parotet 2015 (92+), de Celler del Roure ; Forcalla de Antonia y Casa Labor , ambos de Rafael Cambra y Los Frailes Rubificado 2016 , de Bodegas Los Frailes .

Valencia, 12/10/2017 La DOP Valencia se une a la celebración de Valencia como Capital Mundial de la Alimentación 2017 con una singular degustación de sus vinos, que tendrá lugar el próximo 19 de octubre, en el emblemático Mercado Central . Bodegas El Villar, La Baronía de Turís, Bodegas Enguera, La Casa de las Vides, Clos Cor Ví , Polo Monleón y Anecoop Bodegas con los vinos de La Viña y Bodegas Reymos, son las siete bodegas de esta denominación que participan en la iniciativa, con el objetivo de fomentar el conocimiento y consumo de sus vinos, en una fecha en la que Valencia es noticia “ por su reconocimiento como Capital Mundial de la Alimentación , gracias a la gran riqueza de su gastronomía y de sus productos ”, explica Cosme Gutiérrez , presidente de la DOP Valencia. Con la realización de este evento, queremos sumarnos a esta importante celebración de la Capital del Turia, recordando que el vino también es un alimento y su consumo responsable y moderado, forma parte de ...

Las ventas en el mercado interior registran un incremento del 11 por ciento Valencia, 14/11/2016 La comercialización total de vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia ha superado los 48’9 millones de botellas en la campaña 2015/2016, cifra que representa un incremento del 13’6 por ciento, respecto al mismo periodo del año anterior. Cabe resaltar el buen comportamiento de las exportaciones en este periodo, con un volumen de consumo superior a los 32´2 millones de botellas y un crecimiento cercano al 15 por ciento. En el mercado exterior la venta de blanco embotellado ha experimentado el mayor crecimiento, con un total de 6’8 millones de botellas comercializados, lo que supone un incremento del 27 por ciento. Destaca, asimismo, el notable crecimiento del vino tinto cercano al 20 por ciento, con unas ventas que superan los 19 millones de botellas.

Valencia, 12/02/2016 La venta de vinos de la DOP Valencia ha registrado un incremento en el mercado interior del 17 por ciento, en la campaña 2014/2015, con un total de 14 millones de litros vendidos. Por tipos de vino, el Petit Valencia o vino de baja graduación, ha protagonizado el mayor aumento, al triplicar sus ventas, superando los 800.000 litros vendidos. Le sigue el vino de licor moscatel con un crecimiento del 46 por ciento y una cifra de comercialización que asciende a 2’4 millones de litros. El vino blanco también ha experimentado un aumento notable acercándose al 30 por ciento, y con 4’5 millones de litros vendidos. Por último, el incremento en la comercialización de vino tinto ha superado el 6 por ciento, con una ventas que alcanzan los 5 millones de litros, mientras que en el rosado se ha mantenido el volumen comercializado, con algo más de 1’3 millones de litros.

Valencia, 23/06/2015. Mario Beltrán Pilato ( mbeltranpilato@gmail.com ) Si en el semanario Valencia-fruits aprendí a conocer, respetar y defender nuestra agricultura , la valenciana, dos grandes enólogos y mejores amigos, José Vicente Guillén-Ruiz y Rafael Michelena , hicieron lo propio con nuestros vinos. Eran tiempos de cambio, de lucha por transformar a un sector acostumbrado a producir para vender (exportar fundamentalmente) a granel. Desde la Enológica de Requena su director, entonces José Vicente Guillem-Ruiz impulsaba la modernización de las bodegas con el objetivo de mejorar los caldos que se producían: pasar del granel a la botella invirtiendo los porcentajes de venta. Rafael Michelena hacía lo propio desde su gran profesionalidad como enólogo.

Valencia, 14/07/2013 ( noticiascomunitat.com ) La apertura el pasado 1 de julio de dos investigaciones por parte de las autoridades chinas sobre las importaciones de vino procedentes de la Unión Europea, ha obligado a las bodegas que exportan a este mercado a registrarse ante las autoridades para facilitar la investigación.  Leer más: La Generalitat presta asistencia a las bodegas en los trámites de registro que deben efectuar ante las autoridades chinas Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - www.noticiascomunitat.com)

Valencia, 28/06/2013 ( noticiascomunitat.com ) La proyección y calidad de los vinos de Bodegas Los Frailes (DOP Valencia), de Fontanars dels Alforins ha sido nuevamente reconocida tras los últimos galardones obtenidos por tres de sus vinos más representativos, en el Concurso Internacional Bioweinpreis 2013, celebrado recientemente en Alemania. Leer más: Alemania distingue dos vinos de Bodegas Los Frailes con Gran Oro y Oro, en el Concurso de Vinos Ecológicos BIOWEINPREIS 2013 Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - www.noticiascomunitat.com)

Valencia, 09/05/2013 ( noticiascomunitat.com ) El presidente de la DOP Valencia, Cosme Gutiérrez, ha valorado de forma muy satisfactoria la presencia en la feria FENAVIN, “donde nuestras bodegas han realizado importantes contactos comerciales”. A este respecto ha explicado “que el balance de las 14 firmas presentes en nuestro stand, ha sido muy positivo“. Leer más: El presidente de la DOP Valencia destaca el balance positivo de sus Bodegas en FENAVIN Fuente: NCV

Valencia, 07/05/2013 ( noticiascomunitat.com ) Los vinos de la DOP Valencia están presentes en la Feria FENAVIN, que ha dado comienzo hoy martes, en Ciudad Real, y que se prolongará hasta el próximo día 9 de mayo. Leer más: Un total de 14 bodegas de la DOP Valencia presentan sus vinos en FENAVIN Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - www.noticiascomunitat.com)

Valencia, 30/04/2013 ( noticiascomunitat.com ) El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia y la empresa Bureau Veritas Certification han suscrito un Acuerdo Marco General, por el que ésta empresa ofrecerá sus servicios de auditoría y certificación. Leer más: La DOP Valencia firma un convenio con la empresa de certificación Bureau Veritas Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - www.noticiascomunitat.com)

Valencia, 26/04/2013 ( noticiascomunitat.com ) Los responsables cata de la Guía Peñín, visitaron ayer jueves la sede del Consejo Regulador de Vino de la DOP Valencia, con el objetivo de puntuar sus vinos de cara a la próxima edición de esta publicación. El equipo de cata, compuesto por Javier Luengo y Pablo Vecilla, evaluaron cerca de 170 referencias, entre nuevas añadas y marcas que se comercializarán durante 2014. Leer más: El equipo de cata de la Guía Peñín visita la DOP Valencia para puntuar sus vinos | Noticias Comunitat Valenciana (NCV) 2013 Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - www.noticiascomunitat.com)

Valencia, 05/04/2013 ( noticiascomunitat.com ) El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia reunió ayer a los principales representantes del vino de la Comunitat Valenciana, durante la celebración de sus Jornadas Técnicas. El presidente de la entidad, Cosme Gutiérrez, quien aseguró que “somos la segunda comunidad productora, y estamos entre las diez primeras a nivel europeo”, afirmó que “nuestras cifras de comercialización total se acercan hoy a los 46 millones de botellas, con un consumo de 31 millones de botellas en el mercado exterior“. Leer más: La venta de vinos de la DOP Valencia roza los 46 millones de botellas en 2012 Fuente: NCV

Valencia, 19/02/2013 ( noticiascomunitat.com ) Tres vinos de la DOP Valencia han sido galardonados con oro y plata en el Concurso de vinos ecológicos Mundus Vini Biofach 2013, celebrado recientemente en Alemania. Leer más: La producción de Moscatel de la DOP Valencia crece Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - www.noticiascomunitat.com)

Valencia, 20/11/2012 ( noticiascomunitat.es ) Un total de 44 vinos de la Denominación de Origen Valencia han obtenido una calificación de excelente, entre 90-94 puntos, en la Guía Peñín de los vinos de España 2012, en la que se destaca esta denominación como una de las que mejor trayectoria lleva en los últimos años. Leer más: Un total de 44 vinos de la DOP Valencia reciben la calificacion de excelente en la Guia Peñin 2013 Fuente: NCV (Noticias Comunitat Valenciana - noticiascomunitat.es)

Valencia, 04/10/2012 La DOP Valencia ha sido el escenario elegido para la presentación de la I edición de la ‘ Gourmet Race ’, primera regata del mundo donde los regatistas deberán cocinar un plato mientras navegan. Esta competición organizada por el Patronato de Turismo de Teulada- Moraira, se presenta como una iniciativa pionera en la que los regatitas deberán enfrentarse a un duro desafío, según ha explicado el alcalde Teulada, Antoni Joan Bertomeu. “Y es que, el ganador no será el primero en cruzar la línea de meta, sino el que mejor cocine un plato principal cuyo ingrediente será el pescado de temporada”. “En definitiva se trata de una iniciativa original, en la que hemos implicado a todos los agentes económicos del municipio y que tiene como objetivo dinamizar el municipio y alargar la temporada turística”, ha añadido. Leer más: La DOP Valencia acoge la presentación de la 'Gourmet Race', primera regata del mundo donde los regatistas deberán cocinar mientras na...

Valencia, 25/09/2012 El primer blanco embotellado en el Hemisferio Norte, ya está en el mercado. Se trata del Daniel Belda Verdil cosecha 2012, un vino joven, elaborado con la variedad Verdil, una uva autóctona y exclusiva del valle de Fontanars dels Alforins, “que en la actualidad no se encuentra en ninguna otra parte del mundo“, según explica Daniel Belda, propietario de Bodegas J. Belda. De vendimia muy temprana, la Verdil, comienza a recolectarse en agosto con una calidad excelente y adelantándose a las demás variedades blancas. Cuando termina de fermentar, a muy baja temperatura, se comienza a preparar el vino para su embotellado mediante una leve filtración, “siendo el primer blanco embotellado en el Hemisferio Norte que sale al mercado“, reitera el propietario de la bodega. Leer más: Sale al mercado el primer blanco embotellado en el Hemisferio Norte Fuente: NCV

Valencia, 04/09/2012 La DOP Valencia retoma a partir del próximo mes de octubre sus cursos de cata de vinos. Nivel 1: 15, 22, 29 de octubre y 5 de noviembre – Nivel 2: 8, 15, 22 y 29 de noviembre. Los cursos están dirigidos al público en general, constan de dos fases: ‘Curso de Iniciación a la Cata- Nivel 1’ y ‘Curso de Profundización -Nivel 2 . Se realizan en las instalaciones de este Consejo Regulador (C/Quart, 22, de Valencia), de 19.00 a 21.00. horas y comprenden sesiones teórico-prácticas basadas en la experiencia directa. Leer más: La DOP Valencia retoma sus cursos de cata a partir de octubre