“El sector del aceite de oliva se prepara para comercializar de forma conjunta ante los bajos precios de la demanda”
“El sector del aceite de oliva se prepara para comercializar de forma conjunta ante los bajos precios de la demanda” Valencia, 29/02/2012 Precisamente en esa unidad de los compradores y la dispersión de los vendedores radica el primero de los problemas a los que se enfrenta hoy el sector valenciano del aceite de oliva: “Los grandes, que son muy pocos, están unidos e imponen a los numerosos vendedores, a los agricultores, el precio que en la actualidad no llega ni a cubrir los costes de recogida de la aceituna”, señala José Bellver.