El Proyecto Cero busca la obtención de productos del campo adaptados a las exigencias de los consumidores • Se seguirá un método de lucha biológica contra la mosca del olivo y contra el repilo. • La Comunitat Valenciana produce unas 100.000 toneladas de aceitunas. Valencia, 4/08/2009 La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias ( IVIA ) desarrolla un proyecto de cultivo de olivos sin productos fitosanitarios, que tiene como objetivo obtener una nueva oferta de aceitunas y aceites adaptados a las exigencias de los consumidores. Esta iniciativa se lleva a cabo en el marco del Proyecto Cero de investigación y experimentación que promueve la Conselleria con el objetivo de reducir el uso de productos fitosanitarios en los cultivos agrícolas de la Comunitat Valenciana garantizando, al mismo tiempo, el mantenimiento de los resultados productivos y los niveles de calidad del producto final. Así, este nuevo proyecto facilit...
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