Valencia, 22/02/2016
De las 184 alertas alimentarias declaradas en España en 2015, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), 63 afectaron a la Comunitat Valenciana, según los datos de gestión de alertas de que dispone la Direcció General de Salut Pública, de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública.
La gestión de las alertas permitió eliminar del mercado, con rapidez y eficacia, aquellos alimentos que contenían sustancias químicas, bacterias patógenas o defectos graves de etiquetado que podían suponer un riesgo para los consumidores, tal y como explica el subdirector general de Seguridad Alimentaria, Vicent Yusà.
Las 63 alertas gestionadas en la Comunitat Valenciana afectaron a los siguientes grupos de alimentos: pescados y derivados (32%), carnes y derivados (13%), cereales, harinas y derivados (13%), condimentos y especias (9,5%), frutos secos (8%) y materiales en contacto con alimentos (6,5%).
