Valencia, 19/02/2018 El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme , Francesc Colomer , ha destacado que " internacionalizar la gastronomía valenciana es un deber de este tiempo ", por ello ha señalado que " para buscar el posicionamiento internacional debemos ser relevantes, aliarnos con productores y empresarios que apuestan por impulsar este sector ". Francesc Colomer ha realizado estas declaraciones durante la presentación de 'Valencia Culinary Meeting 2018' que se ha celebrado en el Mercado de Coló n. El responsible de Turisme ha resaltado que " es un honor contribuir a que este evento sea una realidad, porque la fusión de saberes y sabores que implica este acontecimiento forma parte de una línea estratégica en defensa de la gastronomía valenciana que defendemos desde la Generalitat ". Colomer ha explicado que " vivimos una suerte de edad de oro de la gastronomía, pero debemos continuar trabajando para ser rele...
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