Valencia, 10/03/2012
La Escuela Peñín de Cata, creada por el prestigioso crítico y escritor de vinos, José Peñín, ofrece un nuevo concepto del mundo del vino, tanto para aficionados y expertos como para quien quiera iniciarse en la cata. En este marco ha desarrollado los pasados 22 y 29 de febrero y 7 de marzo un curso que, bajo el nombre de “Grandes vinos de fiesta”, se ha dirigido a directores de empresas y amantes del vino en general, con el fin de presentarles los mejores vinos del mercado según su calidad-precio, características de cada uno de ellos, variedades, métodos de elaboración y envejecimiento, entre otras cuestiones. Los organizadores del curso solicitaron la presencia de los vinos Amatista (Cheste Agraria) e Icono Syrah (La Viña) al encajar perfectamente dentro de estos parámetros.
