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24 dic. 2012 NCV (Noticias Comunitat Valenciana)

Endocrinos de La Fe piden precaución con los alimentos aptos para diabéticos por su contenido en azúcar

Valencia, 24/12/2012 (noticiascomunitat.es)
Endocrinólogos del Hospital Universitari i Politècnic La Fe piden precaución con los alimentos especiales para diabéticos por no estar exentos de azúcar. El dr. Juan Francisco Merino, Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición, señala que el contenido calórico de estos productos “es similar al de los alimentos ‘normales’ y generalmente no están libres de azúcares como la fructosa, o alcoholes como el sorbitol, manitol y xilitol“.

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