La joven enóloga Sofía Cañizares sitúa un vino de Salinas como el mejor puntuado de la Comunidad Valenciana en Decanter 2026
- Sofía Cañizares Giró 2025 obtiene 95 puntos, Medalla de Oro y el premio Value en los Decanter World Wine Awards 2026, una distinción lograda por solo 35 vinos en todo el mundo
Valencia, 02/07/2026
El vino Sofía Cañizares Giró 2025 ha sido distinguido con 95 puntos, Medalla de Oro y el premio Value en los Decanter World Wine Awards 2026, uno de los concursos vinícolas más prestigiosos e influyentes del mundo.
Además de la Medalla de Oro, el vino ha recibido el premio Value, un reconocimiento reservado a aquellos vinos que destacan por ofrecer una excepcional relación calidad-precio. En la edición de 2026, únicamente 35 vinos en todo el mundo han conseguido esta distinción, otorgada exclusivamente a vinos galardonados con Medalla de Oro y con un precio inferior a 15 libras esterlinas.
Esta puntuación sitúa a Sofía Cañizares Giró 2025 como el vino mejor puntuado de la Comunidad Valenciana en esta edición de Decanter, un reconocimiento que coloca a la joven enóloga al frente de uno de los hitos más destacados para el vino valenciano en los últimos años.
El vino nace dentro de Rafa Cañizares Viticultor, la bodega inaugurada en Salinas por el enólogo y viticultor Rafa Cañizares como su proyecto más personal. Un espacio creado para elaborar vinos de producción limitada, donde cada referencia refleja la identidad de la variedad, el viñedo y la filosofía de una familia dedicada al vino desde hace cinco generaciones.
Detrás de este reconocimiento se encuentra el trabajo de Sofía Cañizares, representante de la nueva generación de la familia. Formada junto a su padre desde pequeña entre viñas y bodegas, Sofía ha ido construyendo su propio camino dentro del mundo del vino, aportando una visión contemporánea que combina conocimiento técnico, sensibilidad por el viñedo y respeto por el legado familiar.
“Estoy muy orgullosa de que mi abuelo haya podido ver este reconocimiento. Detrás de este vino hay mucho trabajo, mucho aprendizaje y muchas horas compartidas con mi padre. Todo lo que me ha enseñado durante estos años está dando sus frutos y para mí eso tiene un valor enorme”, explica Sofía Cañizares.
La protagonista de este vino es la variedad Giró, una uva histórica del Mediterráneo que durante décadas fue destinada en muchas ocasiones a elaboraciones de menor prestigio y que hoy vive una auténtica recuperación gracias al trabajo de viticultores y enólogos que han apostado por mostrar todo su potencial.
Sofía Cañizares Giró 2025 es una demostración de hasta dónde puede llegar esta variedad cuando se trabaja desde el conocimiento, la selección del viñedo y el respeto por su personalidad. Elegancia, frescura, profundidad y capacidad de guarda son algunas de las cualidades que han permitido a la Giró situarse nuevamente entre las variedades más interesantes del panorama vitivinícola actual.
Para Rafa Cañizares Viticultor, este reconocimiento supone también la confirmación de una apuesta iniciada hace años por la recuperación y puesta en valor de variedades con identidad propia, así como por la elaboración de vinos capaces de emocionar y transmitir autenticidad.
Ubicada a los pies de la Sierra de Salinas, la bodega se ha consolidado en muy poco tiempo como uno de los proyectos enoturísticos más singulares del interior de Alicante. Sus visitas guiadas, catas, experiencias gastronómicas y wine bar permiten a visitantes nacionales e internacionales descubrir de primera mano los vinos más personales elaborados por la familia Cañizares.
Este gran reconocimiento internacional supone un importante impulso para el proyecto y una invitación a descubrir en primera persona un vino que ya forma parte de la élite vinícola de la Comunidad Valenciana y que confirma el enorme potencial de una nueva generación de elaboradores comprometidos con el futuro del vino.
Publicado por Noticias Comunitat Valenciana (NCV)