Columbretes celebra unas jornadas gastronómicas con platos típicos elaborados con productos de la reserva marina
Castellón, 12/07/2014
Un total de 10 restaurantes de Grao de Castellón participan desde el pasado día 10 hasta el 27 de julio en la I Jornada Gastronómica de la Reserva Natural de les Illes Columbretes, una iniciativa pionera que se incluye en las actividades de este espacio como del Parque Natural del Mes, en colaboración la Asociación Grao Centro Gastronómico.
Los menús estarán compuestos por los platos típicos elaborados con productos de la reserva marina de las Columbretes, a fin de divulgar la riqueza y la diversidad que existe en sus fondos marinos.
Divulgar los valores de la Reserva
Precisamente, a lo largo de este mes de julio, la Reserva Natural de las Islas Columbretes, como Parque Natural del mes, centrará sus esfuerzos, no tanto en fomentar que la gente visite las islas, como si se pretende con el resto de espacios protegidos de la Comunitat, como divulgar los importantes valores medioambientales e históricos mediante actividades ofertadas, mayoritariamente, en la costa, como se pretende con estas Jornadas Gastronómicas. Leer más