AVA-ASAJA apuesta por el aguacate como alternativa de cultivo por su rentabilidad y su potencial consumo
El agricultor Tomás Faulí aportó cifras sobre este cultivo ayer durante la presentación del libro ‘Aguacates en la Comunidad Valenciana’, editado por FUVAMA Valencia, 2506/2009 Decenas de agricultores de La Ribera, La Safor, L’Horta, el Camp de Morvedre y el Camp de Turia han plantado alrededor de 500 hanegadas de aguacate en los últimos cinco años con el fin de diversificar y aumentar sus ingresos. Detrás de la innovadora apuesta por este cultivo está el asesoramiento llevado a cabo por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), que valora esta fruta dada la destacable rentabilidad que está generando para el productor. Así, los precios en origen medios se sitúan en 1,25-1,30 €/kg, más de cinco veces los obtenidos por las clementinas. Sin embargo, sus costes de producción por kilo son ligeramente más altos. El interés despertado entre los agricultores valencianos se hizo patente ayer, una vez más, durante la presentación del libro ‘Aguacates en la Comunidad Valenciana’, edit...