La novena edición del festival, comisariado por Quique Dacosta, reunirá en Dénia (Alicante) a reconocidos chefs, productores y representantes del mundo editorial para reflexionar sobre el papel de los libros en la construcción de la cocina contemporánea. D*na abre el plazo de inscripción para los puestos de producto y degustación que formarán parte de esta gran celebración gastronómica a orillas del Mediterráneo. Dénia, 08/06/2026 D*na Festival Dénia ya trabaja en la que será su novena edición, una cita que reunirá en la capital de la Marina Alta, los próximos 26 y 27 de septiembre, a influyentes profesionales de la gastronomía nacional e internacional para reflexionar sobre una de las transformaciones más profundas que ha vivido la cocina en las últimas décadas: el paso de los saberes reservados a una cultura basada en compartir y transmitir. Organizado por la Fundación Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía y comisariado por el chef tres estrellas Michelin Quique D...
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