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Una planta medicinal, comestible y que forma parte de la cocina tradicional mediterránea y valenciana Valencia, 10/04/2017 El Llicsó , cerrajón o cerraja común  ( Sonchus Arvensis ) es una planta silvestre comestible y medicinal. Pertenece al género Sonchus  y hoy en día, por desgracia, se considera una ' mala hierba '. Nada más lejos de la realidad: es una planta beneficiosa para nuestro organismo y que forma parte de la cocina tradicional valenciana, aunque cada vez de forma más esporádica. Hoy por hoy ya no se cultiva, siendo recogida del campo donde crecen de forma silvestre en los campos, especialmente los de regadío. El Llicsó crece en todas las zonas templadas del mundo, siendo muy habitual incluso en nuestras ciudades. Eso sí, no es recomendable consumirla si no es un medio natural no contaminado. Es una planta perenne de hojas suaves, irregulares y lobuladas que rodean el tallo (hojas amplexicaules) y que llega a hacer 150 -200 cm de longitud. Tiene unas...

La Lavanda ( Lavandula angustifolia ) es un arbusto perenne de la familia de las labiadas de hasta 1,5 m. de altura.Es una planta aromática muy habitual de la cuenca mediterránea. Habita en lugares secos y de naturaleza calcárea, con mucha exposición a la luz solar. Existen varias variedades de lavanda;  incluso podemos encontrarlas formando híbridos con el espliego o alhucema ( Lavandula latifolia ) llamados lavandines .