Noticias Comunitat Valenciana (NCV)

Ainia desarrolla un nuevo sistema, que combina imágenes termográficas y 'machine learning', capaz de analizar el termosellado de todos los envases sin ralentizar la cadena de producción Ainia cuenta en este proyecto con la colaboración del Instituto de Investigación e Innovación en Bioingeniería de la UPV Valencia, 04/11/2019 Ainia Centro Tecnológico está desarrollando, con el respaldo de la Agència Valenciana de la Innovació ( AVI ), un nuevo sistema para detectar fallos en el envasado de alimentos basado en la termografía , una tecnología capaz de determinar con mayor fiabilidad si el recipiente ha sido correctamente sellado antes de iniciar las fases de distribución y comercialización. El sistema está entrenado para identificar problemas habituales en el envasado de productos alimentarios, tales como los defectos en el cordón de sellado, la presencia de producto en la línea de soldadura, pliegues del film o fallos de temperatura de soldadura, entre otros. Ha...

Valencia, 08/04/2019 "La calidad y diferencia del sector agroalimentario valenciano puede comprobarse y degustarse en una feria como Gourmets ", ha asegurado la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural , Elena Cebrián , en la apertura del Salón Gourmets de Madrid . Cebrián ha destacado la amplia presencia de industrias agroalimentarias de la Comunitat Valenciana que representan la esencia, la base y pilar claves para que el sector gastronómico pueda diferenciarse por calidad y, al mismo tiempo, contar con un relato basado en el origen y la identidad, conectado con orígenes, dentidades y tendencias de un mercado global. Durante su visita al 33º Salón de Gourmet, líder del producto 'delicatessen' en España y una de las ferias internacionales más importantes en su especialidad, en la que ha mantenido contactos con representantes de las empresas de Comunitat Valenciana presentes, Elena Cebrián ha expresado el apoyo del Co...

En la primera jornada del Foro de la Agricultura, Pesca y Alimentación en Castellón. • El Consell respalda la apuesta de la industria agroalimentaria de la Comunitat por la I+D+i para adaptar el producto al consumidor. • Expertos nacionales e internacionales analizan los retos de futuro y las fórmulas para aumentar el valor añadido de los productos agroalimentarios. Valencia, 16/06/2009 La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación ha celebrado la primera jornada del Foro de la Agricultura, Pesca y Alimentación que ha tenido lugar hoy en Castellón bajo el título “De los valores agrarios a los agroalimentarios”, donde se ha realizado una reflexión sobre el sector agroalimentario enfocada a analizar los nuevos retos a los que se enfrenta la agricultura del siglo XXI. En la jornada han participado expertos internacionales, como el presidente de la Interprofesional de Organizaciones de Productores del Sur Oeste de Francia, François Lafitte, y el coordinador del Instituto Regional d...