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La conselleria de Turisme pone en marcha un curso de manipulador de alimentos en hostelería

Los próximos días 16 y 17 de septiembre la localidad de Catral acoge un curso de formación ocupacional • Gracias a este curso los alumnos podrán familiarizarse con las técnicas para manipular alimentos y evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias. • El objetivo de la jornada formativa es concienciar a los desempleados de la importancia de realizar correctamente las prácticas higiénicas. Valencia, 12/09/2009 La Conselleria de Turisme ha organizado a través del CdT de interior el curso de “Manipulador de alimentos en hostelería. Nivel básico” con el objetivo de dar a conocer a los desempleados cuales son los principios de inocuidad de los alimentos y cómo han de ser manipulados para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias. El programa formativo tendrá lugar los próximos días 16 y 17 de septiembre durante ocho horas y en él se abordarán los peligros alimentarios y las medidas para su control. Este curso cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Catral, localidad donde ...




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