Alimentos básicos no procesados, fruta y verdura de temporada, aliados para una compra sana y económica
Alimentos básicos no procesados, fruta y verdura de temporada, aliados para una compra sana y económica
Valencia, 23/04/2012
Expertos nutricionistas han aconsejado la compra de alimentos básicos no procesados además de fruta y verdura de temporada para una cesta de la compra sana y económica. Así lo ha manifestado Miguel Ángel Escartí, director médico de IntraObes, quien ha señalado que es necesario dedicar tiempo a la cesta de la compra para una dieta saludable y adaptada a la actual coyuntura económica. En este sentido, ha destacado que cereales como el arroz, junto con el pan, legumbres secas, leche, huevos, pescado, carne, verdura y fruta son necesarias para una dieta equilibrada, pero ha advertido que “se deben evitar los pre-cocinados al ser ricos en azúcares y en grasas, además de más caros”.
Expertos nutricionistas han aconsejado la compra de alimentos básicos no procesados además de fruta y verdura de temporada para una cesta de la compra sana y económica. Así lo ha manifestado Miguel Ángel Escartí, director médico de IntraObes, quien ha señalado que es necesario dedicar tiempo a la cesta de la compra para una dieta saludable y adaptada a la actual coyuntura económica. En este sentido, ha destacado que cereales como el arroz, junto con el pan, legumbres secas, leche, huevos, pescado, carne, verdura y fruta son necesarias para una dieta equilibrada, pero ha advertido que “se deben evitar los pre-cocinados al ser ricos en azúcares y en grasas, además de más caros”.