D*na reunirá a Ferran Adrià, Paco Roncero y Susi Díaz alrededor de una gran mesa frente al Mediterráneo
El festival, comisariado por Quique Dacosta, regresará a la Marineta Cassiana de Dénia el 26 y 27 de septiembre en una edición centrada en la transmisión del conocimiento gastronómico, con showcookings, talleres, catas y puestos de degustación abiertos al público. Dénia, 03/09/2026 Ferran Adrià, Paco Roncero, Susi Díaz, Óscar Molina o Paola Freire son algunos de los protagonistas de D*na Festival Gastronómic 2026, que los próximos 26 y 27 de septiembre volverá a reunir en Dénia (Alicante) a grandes nombres de la gastronomía, cocineros emergentes, productores, restauradores y artesanos, en un fin de semana de propuestas y actividades abiertas al público. Bajo la dirección creativa del chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta, la novena edición de D*na pone el acento en la transmisión del conocimiento gastronómico, desde el aprendizaje entre cocineros hasta los libros como herramientas de ese legado compartido. Sobre esa relación entre experiencia y palabra escrita han c...