- El tinto “Palacio del Conde” Gran Reserva 2002, elaborado por Bodega La Viña (Font de la Figuera) con el respaldo comercial de Anecoop y amparado por la D.O. Valencia, ha sido elegido para participar mañana día 19 en la cena de apertura del Festival Gastronómico de Miami Beach, una de las citas gastronómicas de más prestigio del mundo.- Esta es sólo una muestra de la categoría que están alcanzando los vinos valencianos con su presencia en eventos internacionales. Cabe recordar que otro vino de La Viña-Anecoop, “Venta del Puerto Nº 12” fue incluido a finales de 2008 en la carta de vinos del exclusivo restaurante “Le Cirque” de Nueva York.
Valencia, 18/02/2009
El inicio de este evento será precisamente la degustación de productos españoles que precederá a la cena de apertura y que tendrá lugar en el hotel Biltmore. En dicha degustación, el tinto “Palacio del Conde” Gran Reserva 2002 se ofrecerá a los cerca de 400 asistentes. Maestros renovadores de la cocina española como Pedro Subijana (Akelarre), Dani García (Calima), José Andrés (Jaleo) y Paco Torreblanca, considerado uno de los mejores chefs reposteros de Europa, estarán al frente de los fogones de una cena muestra de la creatividad culinaria española. Estos maestros españoles ofrecerán un menú de cuatro platos con maridaje de vinos para sibaritas previo pago de unos 1.000 dólares por cubierto.
El Presidente de Anecoop, Juan Safont, siempre ha respaldado la apuesta decidida de la bodega La Viña por la calidad, y ha señalado: “este evento contribuirá a reforzar la presencia del tinto Palacio del Conde y de otros vinos de Anecoop Bodegas en el mercado estadounidense, uno de los países clave dentro de nuestra estrategia de comercialización. Hay que tener en cuenta que durante cuatro días visitarán esta Feria miles de profesionales y consumidores que pasarán por las diferentes degustaciones, cenas, catas dirigidas y competiciones de cocineros”. En su opinión, “es importante que nuestras cooperativas asociadas promocionen productos de calidad e impulsen nuestra viticultura. En este sentido, cuentan con nuestro total apoyo”.
