Luis García y Salvador Martínez reciben el galardón Summum Vinum por su aportación al desarrollo y consolidación de vinos valencianos de calidad.
Valencia, 21/06/2009
Bodegas Vicente Gandia ha obtenido dos de los galardones de la II edición de los Premios Summun Vinum a la Viticultura y Enología, que concede el Círculo de Enófilos Utiel-Requena y cuyo acto de entrega se celebró anoche en la sede de la DO Utiel-Requena.
Luis García Severino y Salvador Martínez García, enólogos de Bodegas Vicente Gandia, han sido galardonados con el Summun Vinum al Enólogo Tradicional, un premio que los distingue como mejores enólogos del año y que es un reconocimiento a su contribución al mantenimiento de las costumbres vinícolas de la comarca Utiel-Requena.
Asimismo, con la concesión de este premio, el Círculo de Enófilos ha querido ensalzar el trabajo realizado por García Severino y Martínez García al frente del equipo de Enología de Bodegas Vicente Gandia con la elaboración de vinos de alta calidad como Ceremonia, Hoya de Cadenas, El Miracle o Generación 1.
Con los Premios Summun Vinum, el Círculo de Enófilos Utiel-Requena (fundado en 1993) quiere distinguir en la trazabilidad del vino a viticultores, enólogos, bodegas, restauradores y medios de comunicación que, en su tarea diaria, defienden y promocionan los vinos de Utiel-Requena.
Currículum de los premiados
Luis García Severino (Casinos, 1956) es director técnico de Bodegas Vicente Gandia desde 1990. Formado en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, hizo un curso de especialización en la Universidad Politécnica de Valencia y, posteriormente, obtuvo la Licenciatura de Enología. Entró a trabajar en Bodegas Vicente Gandia en 1980 y, desde entonces ha participado en todos los proyectos de la misma.
Salvador Martínez (Requena, 1960) es enólogo en Bodegas Vicente Gandia desde 1983. Formado en la Escuela de Capataces y Bodegueros de Requena, posee un Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino.
