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Dos medallas de oro y una de plata para ANECOOP Bodegas en los Muscats du Monde 2012

Valencia, 20/07/2012
Los vinos premiados con Medalla de Oro son Sol de Reymos y Sugerente Rosado mientras que el espumoso Reymos Selección ha obtenido la Medalla de Plata. Los tres vinos, elaborados por la Bodega Cheste Agraria con uva Moscatel de Alejandría, son reconocidos en los principales certámenes vitivinícolas del mundo por su gran calidad. Y es que, no en vano, Cheste Agraria es la primera productora de ámbito nacional de la variedad Moscatel de Alejandría con unos volúmenes anuales de 12 millones de kilos de uva.

Sol de Reymos.- Evolución de la clásica mistela de Moscatel de Valencia. Vino dulce natural elaborado con uva de Moscatel sobremadurada. La diferencia principal respecto a tras mistelas se encuentra en la fermentación parcial del mosto de Moscatel y posterior apagado con alcohol de origen vínico. De este modo, Sol de Reymos adquiere una gran complejidad aromática al combinar los aromas primarios, propios de la variedad Moscatel, con los aromas secundarios obtenidos durante la fermentación parcial del mosto.

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