Valencia, 27/09/2023
El encuentro de referencia nacional en relación con el estudio, la reflexión y el apoyo a la ganadería extensiva en España, Territorios Pastoreados, arranca y durante tres días, del 27 al 30 de septiembre, pondrá a Valencia en el foco del sector. La iniciativa, impulsada históricamente por la Fundación Entretantos y co-organizada en esta sexta edición con la Fundación Global Nature, contará con más de una veintena de expertos nacionales e internacionales que tratarán los retos y oportunidades a los que actualmente se enfrenta el sector de la ganadería extensiva y el pastoreo. El programa es este enlace.
Mesa inaugural:
- Concejal del Área de mejora climática y gestión del agua Carlos Mundina,
- Subdirectora General de Producción Ecológica y Calidad Agroalimentaria Carmen Montoro Cavero
- Directora técnica Global Nature Amanda del Río
- Coordinador de proyectos de Fundación Entretantos, Pedro María Herrera.
El congreso abordará cuestiones de gran alcance como la caracterización, la adaptación al cambio climático o el papel del pastoreo en la gestión y conservación del territorio, así como los críticos desafíos sociales que necesitan respuesta desde la ganadería extensiva, entre ellos, la incorporación de jóvenes y el relevo generacional, la necesaria creación de empleo o las posibilidades de la innovación y uso de las nuevas tecnologías.
